호박 부침개1 [요리]호박전 부치기 호박을 먼저 깨끗이 씻는다 호박 속을 숟가락으로 파내고 알맞은 크기로 자른다. 그리고 껍질을 깍아낸다. 이것은 강판이나 믹서기로 간다. 난 힘이 드니 믹서기로 갈아서 붙임가루를 약간 썩는다. 이것을 노릇 노릇하게 부쳐낸다 이거와 쇠주 한잔 아 노릇 노릇해졌다. 작은 크기로 부치는게 요령인.. 2010. 12. 12. 이전 1 다음
